20-01-07
、其他喜欢的食材适量。
火锅汤底：鸡骨1副、白萝卜500g、红萝卜300g、洋葱1个、葱3株、姜一小块、水3L。作法备料：香菇用刀划米字；豆腐切大块备用。煮汤底：鸡骨先热水汆烫干净，加上其他食材，小火熬煮1小时...
19-01-22
锅汤底：鸡架600g、扁鱼40g、老姜50g、水8L。火锅料：海鲜、肉、蔬菜等。酱料：沙茶酱、酱油、醋、葱末、蒜末、辣椒末适量。作法
火锅汤底：烘烤扁鱼，250摄氏度烤至金黄。鸡架子放入滚水，汆烫约3分钟...
16-12-10
，不仅热量可能破表，
火锅汤底的油脂、盐度都过量，不利于血压、血糖与血脂的控制。由于大家都爱寒冬吃锅品围炉团聚的感觉，李文成建议，「三高」患者最好是在家自备锅品，才能确实控制汤底与食材，最好是以西红柿（番茄...
15-07-09
广东省惠州市一名36岁孙姓无良火锅店店主，为招揽生意竟在
火锅汤底偷放名为“炒果粉”的罂粟粉，食用后不单会让人上瘾，对人体健康更会造成一定伤害。上月有当地村民与家人于该火锅店用餐后，因尿检呈阳性...
15-02-15
“食药署”抽查54件
火锅汤底（粉），发现高达6成标示不合格。 据台湾“中时电子报”报导，天冷许多人爱吃火锅，但你知道吃下肚的汤底包含什么成分吗？台当局“卫福部食品药物管理署”抽查54件
火锅汤底...
