品味淮扬菜 2

17-07-24 ”。值得一提的是,扬州早茶中的经典小菜 ── 烫干丝,公认最能吃出干丝的真正风味。文学家朱自清先生对烫干丝的做法有生动的描述:“烫干丝先将一大块方的白豆腐干飞快地切成薄片,再切为细丝,放在小碗里,用开水一浇,干丝...

品味广东早茶

17-03-02 早年广东、香港盛行吃早茶,或是陪伴亲人,或是与朋友闲聊,也可能只是早睡早起,叹个早茶,伸展精神,展开一天的生活。早茶的起源广东人爱喝茶,广东早茶更是南方饮茶食俗的一大特色,吃早茶在粤语中也称“叹早茶...

美国新移民生活指南

16-01-30 ,唐人街里的粤菜餐厅绝对可以让你品尝到最正中的广式早茶。住随着美国新移民越来越多,美国的房价上涨也成了大趋势,不管是洛杉矶、纽约这些一线大城市,还是西雅图、芝加哥这些二线城市,美国的房价都在上涨。中国人...

美国留学:饮食文化

15-07-04 不同。所以事先应有所了解。不少餐馆在周末早晨会有早茶的服务,早茶相对于正餐要便宜,不过都是小吃之类,有的餐馆还会供应豆浆油条早茶一般是waiter推著小车走来走去,到你的桌前,你就可以要你喜欢的东西了,也可以...

来纽约 品尝21道实惠味美的早午餐

15-03-28 餐点,其中还包括了港式早茶,不妨按图索骥去尝尝鲜,看看是否真如推荐语说的那样,“每分钱都花的值”。早午餐是英文Brunch,是Breakfast与Lunch的合成新词,顾名思义,指早餐、午餐合一...

2015餐馆周难以抗拒的Top 8餐厅

15-02-24 )电话:212-776-1818网址:http://hakkasan.com该家豪华粤菜馆,是米其林星级优质餐厅。其旗舰店则位于英国伦敦。其家极富港式早茶特色的点心拼盘颇受食客喜爱。他家的晚餐包括辣味虾卷...

吃遍纽约:百样小吃全攻略

15-02-13 盖浇饭 蟹黄汤包 , 千张包子台湾小吃, 香港早茶, 湖南剁椒鱼头, 南京红烧狮子头, 福建海鲜, 广东潮州燕翅鲜鲍..武汉热干面,长沙的米粉,酸辣粉,坛子肉, 涮毛肚,羊杂汤,加州牛肉面, 烤腰子,砂锅...