19-09-07
不求回报的爱所合成。这样去品尝料理时，就不只是美味，还有满满的感谢。
慢食不只是一种饮食习惯，它所折射出的是一种生活态度。
慢食的用餐时刻对小朋友来说绝对是快乐的，也因为如此，孩子们能优雅地、不狼吞虎咽地用餐...
16-05-03
“农场到餐桌”运动的“美国
慢食”（Slow Food USA）执行长理查德．麦卡锡（Richard McCarthy）说：“在20年前，很难想像这个运动会有今天的热潮，农民因此进入新兴市场，建立自己的企业...
16-04-19
才能知道自己肚子饱了——这也是
慢食受到提倡的原因之一，你很可能不知不觉吃得太多。如果吃太饱的情况时常发生，体重就可能因此增加。大吃一顿倒在沙发上——人体的设计并非如此。(kate hiscock/Flickr...
16-04-10
进食最少20分钟后，大脑才会发出饱了的讯息从而抑制食欲。医生建议吃饭时间至少要30分钟，以
慢食为原则，吃饭要离开工作岗位，不要边玩手机、看电视剧边吃饭，这样也会增加食量导致肥胖。三、酒精的高热量...
15-09-20
集中在任何一餐下肚，否则容易以脂肪型态囤积，易有脂肪肝。4.用餐用餐时间达30分钟：好好慢食，用心享受食物并专心吃饭，不要边吃边看电视。
慢食有助让大脑饱食中枢发出“吃饱了”讯号。5.养成淡食、原味饮食习惯...
15-06-15
与食道癌的发生有关。饮食中还要注意隐性盐的存在，每人每天盐的摄入量不要超过5克。“
慢”
食原则细嚼慢咽减少致癌物质。专家指出，慢慢吃对防癌有三大好处。人的唾液中含有过氧化物酶、过氧化氢酶和维生素C...
15-03-03
故事在眼前一幕幕展开。 抵达洛杉矶圣莫妮卡海滩的那一刻，清凉的海风瞬间让人忘却连日的舟车劳顿，几多感动涌上心头。十月 意大利意大利
慢食 • 生活 • 托斯卡纳厨房丰收的十月，我们的意大利之旅就从罗马...
14-10-25
问题，也要出心脑血管问题。从1986年开始，意大利人Carlo Petrini创立“
慢食运动”（Slow Food Movement)，现今已成为21世纪世界关注的话题。“
慢食”风潮从欧洲开始，已席卷全球...
