不平凡的豆腐

20-03-05 料理的烹饪书,一上市就大获好评,平凡豆腐千变万化的创意也蔚为风潮。隔年出版了《豆腐百珍续篇》,接著又推出《豆腐百珍余录》。豆腐料理 简单却不平凡中国饮食文化博大精深,两千年的豆腐历史更是造就精彩...

《三字经》读书笔谈

19-11-19 现代小学,就是来源于江户时的私塾“寺子屋”,在小学和中学,不仅学习汉文诗歌,甚至学习孔子的《论语》。并且在小学、中学、高中都设有家庭科,要学习料理、缝纫和打扫,让孩子懂得感恩和基本的待人之道,这可说是...

用醋料理

19-08-24 ...

假日厨房

19-07-06 和家人一起下厨料理,不管是异国料理,还是家乡味,都是珍贵时光。椰汁咖哩虾椰汁和咖哩是绝配,椰汁可中和辛香料的浓烈气味,融合出淡淡椰香的咖哩风味,不管是搭肉类或海鲜类都很出色。食材:大明虾8尾、花枝...

和孩子一起料理

17-06-23 料理的过程中,孩子可以体验手做的乐趣,做出成品,更是兴高采烈、充满成就感。吐司咸派以日常的食材组合搭配,同时,加上调味的元素,例如起司或西红柿酱。经过烘烤,其散发的香气与美味将令人惊艳。食材...

省钱达人的冰箱到底有何不同

17-01-28 到目前为止,我看过难以计数的省钱达人,我发现他们的家庭都有一个共同点,那就是,每个省钱达人都擅长料理。所谓的擅长料理并非指做出非常美味的料理,而是说可以用很少的金钱做出可以守护家人健康的料理。以四口家庭来说,省钱...

厨房的排水孔堵塞,只倒入一种东西…几分钟后就畅通无阻!

16-01-11 烘焙纸,在上面均匀撒上食盐,然后将电熨斗开到最热,在食盐上熨烫1分钟,面板就能光亮如新。2、摔碎的鸡蛋很难清理。在碎鸡蛋上洒一些食盐,10~15分钟后用厨房纸巾擦掉,很轻松就能完全擦干净。3、料理时...