3松露巧克力



小生第一次看到“松露巧克力”时惊呆了：松露做的巧克力是个什么味道？这得卖多贵啊！

松露是真菌类生物，可以说是一种蘑菇。它对生长环境的要求极其苛刻，且无法人工培育，产量稀少，因此很是珍稀昂贵。



但是，松露巧克力中其实并没有松露。之所以叫这个名称，是因为做这种巧克力会在外面撒一层可可粉，看起来很像从地里挖出来、沾满沙土的松露。它也没有松露味，总之，就只是正常的巧克力而已……

4美国大杏仁



不少喜欢坚果的朋友都很爱吃美国大杏仁。但其实，这种“大杏仁”并不是从杏的果核里剥出来的。

美国大杏仁又叫巴旦木，它其实是扁桃的内核。而扁桃跟杏是两种不同的植物。所以，美国大杏仁和杏仁是不同的坚果。

5鱼香肉丝



正宗的鱼香肉丝，是有鱼鲜味儿的，能达到吃的不是鱼肉而仿若有鱼肉的效果。

但鱼香肉丝从原料到调料都和鱼不沾边。肉丝一般是猪肉，再利用调料搭配达到有鱼香味的效果。去餐馆吃饭，千万不要闹点了鱼香肉丝却问“怎么没有鱼”的笑话哦！

此外，凤梨酥也并不一定使用了凤梨，还可能是用了冬瓜。山楂卷也不一定是山楂做的，还有可能是苹果泥！



最后，教大家一种自制山楂卷的方法。自己做放心又健康，而且做起来并不难！山楂和苹果都会用到哦~



【材料】
山楂、苹果、冰糖、白糖

【做法】
1、将洗干净的山楂去核，放到锅里；苹果洗好不用去皮，切成小块放在山楂上面。
2、向锅中加水，不用太多，没过山楂就够了。加入适量的冰糖和白糖，隔水蒸一小时左右。
3、蒸熟后，用搅拌器之类将果肉搅成果泥。
4、将果泥倒进刷了一层薄油的烤盘里铺平，厚度3毫米左右。放在通风处阴干即可。

【注意】
1、山楂和苹果没有固定比例，可以根据自己的喜好来放。山楂放得多，果丹皮颜色会红一些，反之则黄一些。
2、隔水蒸水不用放太多，也可以多加一些水煮。水如果放多了就多煮一会儿。
3、糖的分量可以根据口味，中途也可以添加。