美政府制定2030年减少食物浪费目标
2015-09-17

  为了对抗气候变化,美国奥巴马政府开始对食物浪费问题进行管理。周三美国农业部和环境保护署宣布,美国政府将致力于在未来15年中减少50%的食物浪费,并希望通过宣传教育食品保质期识别和食物储存等知识, 使美国能够减少食物浪费。

  根据政府给出的数据,美国四口之家平均每年浪费并丢弃价值约为1500美元的食物。总体上,零售商和消费者所浪费的食物几乎接近全美国1/3的食物供应。每年,垃圾场要处理1330亿被浪费掉的食物。而食物腐烂的同时会产生并释放大量甲烷,加速全球变暖。
    来源: 今日美国 责编: Lisa

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