传统&经典的炸萝卜丝丸子

传统&经典的炸萝卜丝丸子

2015-04-11
材料:
白萝卜一个(中等大小)、鸡蛋一个、面粉、盐、胡椒粉、香葱、植物油
做法:
1、萝卜洗干净后去皮擦成细丝
2、加适量盐腌制20分钟    
3、用手挤去多余的水分
4、萝卜丝中加入鸡蛋、面粉、少许盐、胡椒粉和葱花    
5、拌成萝卜丝面煳  
6、团成大小适中的萝卜丝球    
7、入油锅中小火炸至金黄    
8、捞出来后改大火复制几秒,捞出来沥干油即可
    责编: Amy

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