春天料理

19-04-19 文—边吉春天已经到来,餐桌也该换换风景,营造春天的好心情。四道简单的料理可以作为您的灵感来源。蒸饺烧卖缤纷的蔬果汁面皮,包上自己的喜欢的馅料,清蒸或煎酥,简单却令人惊喜。食材:适量的烫面外皮(水饺...

饺子4种吃法

18-12-24 的饺子。水饺汤则是以饺子为料煮汤,一次完成了主食与汤品,相当方便。同时,煮饺子过程会释出油脂及鲜味,令汤头更美味。蒸饺 蒸饺与水饺的原料不同,水饺是冷水揉面,蒸饺则是热水揉面,造就蒸饺的口感柔滑不干硬...

蒸料理

18-05-07 ,让鸡肉铺开均匀,受热均匀。泡菜蒸饺蒸饺与水饺的不同,一是前者是以蒸气加热煮熟饺子,二是蒸饺皮是以热水和面,所制作出来的饺子皮口感较软。饺子皮:中筋面粉135g、热水48g、冷水27g。内馅:绞肉200g...

对不起,我去首尔只是为了吃!超多美食照片,慎点!!!

16-04-05 浓郁,已有27年的经营传统,在韩国各地有多家分店,而且种类多样,有儿童雪浓汤、牛膝汤、铁板炒猪血肠、牛肉拼盘、牛肉定食及新菜品-水饺雪浓汤、蒸饺、青菜豆腐雪浓汤等,深受上班族的喜爱,而且所有菜品都可外带...

年度最惊艳的饺子包法 附简易教程!

15-01-20 盘中,每只上方均匀刷上蛋液,将烤盘放入预热的烤箱中;  ⑤大约10至12分钟,待表面鼓起且颜色呈金黄色,即可取出,温食。二、牡丹蒸饺(太拉风了)  原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克,熟蛋黄...