新州月刊评2019最佳新餐馆

20-01-21 悦来 (Woodland Park)周末忙起来时,这家中餐馆有六位厨师分摊工作量,而每位厨师都有自己的专长特色菜。 其中包括叉烧、四川和粤菜以及北京烤鸭。 该杂志特爱它的广东海鲜汤及手撕鸡。997...

麦当劳变身金拱门随想

17-11-03 吗?胜过北京烤鸭、广东茶点,以及风靡中国的川菜吗?其实麦当劳在饮食文化丰富的中国能够流行起来,相信不只是凭著味道,这一点是众多麦当劳常客心知肚明的。人们选择麦当劳很大一个原因是放心。随著中式的大众餐饮...

「糖卤鸭」秘制 引领卤烤食尚

16-12-12 ,连皮带肉一口咬下,尝不到鸭肥的油腻,取而代之的是爽口多汁的美味。此外,在「糖卤鸭」备受欢迎的还有经典烤鸭——北京烤鸭。为了重现这道传统美食,黄师傅使用古法炮制,烘烤出来的鸭子皮脆、肉嫩、不油腻,香气浓郁而不...

台北人  北京旅

16-10-08 一样。一样在于都是国际性的现代化都市,住的也是公寓大厦,买的或穿的也是知名品牌,Uniqlo、Zara、Forever21等;吃的也差不多,有北京超级好吃的文宇奶酪(红豆口味)和味道普通的北京烤鸭,也有鼎泰丰、麦当劳...

田园美食 小颈秘制「糖卤鸭」

16-09-13 位于小颈的华埠地道中餐「糖卤鸭」(Moo Shu),将美味带给小颈与长岛的华人们,包括各式正宗烧腊、北京烤鸭、各类小炒、粥粉面饭等。现推出晚餐用现金购满$30以上,即送招牌烧肉或叉烧。糖卤鸭是您阖家...

大华府 社区活动看板

16-06-18 拼盘、什锦冬瓜汤、北京烤鸭、姜葱龙虾、法式牛仔粒、干煎鳕鱼、蒜炒时菜、干烧伊面、甜点。欢迎校友、亲朋好友们共襄盛举。请电:萧雅文301-838-0085 或张芬莹 240-447-0937。台北北医大...

新年期间,上亿元宴席惨遭曝光!!

16-02-08 鲤鱼▼翡翠煎蛋▼翡翠回锅肉▼翡翠椒盐龙虾▼翡翠北京烤鸭▼翡翠大蒜▼翡翠巧克力饼干▼翡翠清蒸大螃蟹▼翡翠香煎咸鱼▼翡翠黑瓜子▼翡翠“长寿一根面”▼翡翠叫花鸡▼翡翠水果拼盘▼翡翠红烧鳐鱼▼翡翠煎鱼▼翡翠黑金...

真是万万没想到,老外最喜爱的十大中国菜竟是...

16-01-04 还是川菜馆,菜单上一定有这道菜,可以说它的知名度比北京烤鸭还要高。“左公鸡”的特点是甜中带辣,鸡肉外包着一层炸脆的面糊。据记载大概在七十年代,它在美国中餐馆出现并流行,创始人是台湾大厨彭长贵。在移居纽约,开设...

朝鲜乐团黯然离京 分析:当局或下令取消演出

15-12-13 ,包了300多间房,每间每晚标价约700元人民币,第二日中方安排团员去故宫、颐和园、北京海洋馆,晚上还吃了北京烤鸭。不过,在乐团离去时,香港《苹果日报》的报导称,根据大陆门户网站和网民所发图片可见,朝方...

最令中国人魂牵梦绕的思乡菜 你想吃了吗?

15-10-03 、蟹粉小笼包……啖蟹、饮酒、赏菊,简直为人间乐事。8、鸭血粉丝汤北京烤鸭是全球闻名的美食,而南京人最爱的是鸭血粉丝汤。粉丝配上鸭血、鸭肠、鸭肝,另加入豆腐、姜汁、榨菜……起锅盛到大汤碗里,最后撒上切碎...

世界前50名美食,第一个竟然是……(二)

15-03-09 登上这个榜单了。5.中国北京烤鸭北京烤鸭吸引食客的秘密,是其甜美而光泽鲜明的脆皮。人们将烤鸭在炉中慢慢翻转烘烤,烤出甜美多汁的脆皮,地道的食客会多吃皮,少吃肉,用小薄饼卷上,再配以葱段和海鲜酱或甜面酱...

世界前50名美食,第一个竟然是……(一)

15-03-09 美国有线电视新闻网(CNN)旗下的旅游网站CNNGo评选出全球50种最美味食物,泰国马沙文咖喱被评为“万食之王”,荣登首位。皮脆肉香的北京烤鸭则位列第5,成为排名最高的中国美食,中国香港地道特色蛋挞...

10个舌尖上的中国美食典故 吃货有文化

15-03-03 此鸡。【菜品特点】炸烧味,入口酥烂肥嫩,风味独特。10.北京烤鸭北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名...

洛杉矶最受青睐的10大中餐馆

15-01-07 ) 308-3222。5.金鸭子(Tasty Duck)〝金鸭子〞提供北京烤鸭,脆脆的鸭皮和肉摊在纸一般薄的小煎饼上,配上薄黄瓜片和葱,加上甜面酱,这是正宗北京烤鸭,因此耗时又不便宜。一碟烤鸭就要30美元。但是〝金鸭子...