刷牙，到底要从牙上刷掉些什么？
剩饭?肉丝？韭菜叶子？要刷的，其实是细菌，更准确地说，是牙菌斑。

牙菌斑就是细菌在牙齿上的存在形式，像一块膜一样，紧紧黏在牙齿上，是牙石的前身。
注意:牙菌斑是黏在牙齿上的，不像桌面上的浮尘，而像排烟罩上的油污。光张嘴让风吹一吹、泼点水似的漱口，是去不掉的；必须用刷牙的方式用力擦才行。
而嘴里的细菌无穷无尽，野火烧不尽，春风吹又生。如果放任它们发展，数个小时以后，细菌家族就四世同堂了；再过十几个小时，它们就开始对牙齿和牙龈造成损伤了，导致蛀牙、牙龈炎、口臭等等。
我们应该这样子刷牙

1. 刷毛的方向
刷牙最重要的，就是牙刷毛的方向。牙刷毛是斜 45 度放在牙齿和牙龈交界的位置。这是当代科学刷牙的核心技术，不管你用的是什么牙刷，都该这样。
刨根问底的朋友又该问了，为什么呢？

我们刷牙的目的，是要把牙菌斑刷掉，而它恰恰就容易长在牙齿的中下三分之一靠近牙龈的位置，甚至长在牙齿和牙龈之间的间隙中。
所以，只有刷毛斜 45 度，才能把菌斑有效清除干净。

2. 牙龈刷出血怎么办？
有人会担心了，那这样会不会把牙龈刷坏呢？会不会刷出血呢？
关于牙龈为什么会出血，说白了，就是因为牙龈周围脏了。脏了，就会牙龈发炎，发炎的牙龈就会容易出血。而容易出血的牙龈，会让你不敢刷牙龈，以致牙龈越来越脏，越脏牙龈越发炎……就这样进入一个恶性循环。
所以，牙龈出血不可怕，出血也要刷，而且越是出血的地方越要好好刷。
刷干净以后，牙龈消炎了，自然就不出血了，健康的牙龈不怕刷。当然，如果你这么刷了一礼拜，还是出血不少，那说明有一些单靠刷牙去除不掉的脏东西粘在牙上了，你又需要洗牙了。

3. 刷牙的幅度
牙刷位置放对了，怎么刷呢？
正确的方式是震颤，一种小幅度的水平运动，幅度不超过一两颗牙的宽度，一颗牙、一颗牙，从前到后、从后到前，一路刷过去。
不要大开大阖，因为“一寸长一寸强”，幅度大了，力量就不好控制。水滴石穿，时间久了，牙会刷坏的。最常见的损伤，就是在牙齿的根部磨出一排凹槽。

4. 刷牙的力度
具体的力量应该是多大呢？高级一点的电动牙刷会有力量过大的报警提示。手动牙刷的话，牙刷毛应紧贴牙齿，刷毛尖端 1/3 受压弯曲，深入到牙齿周围的边边角角中。类似这个感觉：

5. 先从左边还是右边刷起？
如果你不是左撇子，尽量从右侧的牙齿开始刷，因为右手拿牙刷时刷右侧会有点别劲儿，需要注意力更集中一点，所以咱们先刷。
这可不是开玩笑，很多人都是右侧牙齿的牙石比左侧略多一点。

6. 里侧外侧都要刷？
至于里侧和外侧都要刷，这个我就不用说了吧？细菌可不挑哪里是上风上水，它们在牙齿上可是 360 度无缝生长。你要是只搞一半卫生，那就是自欺欺人了。

7. 刷两分钟这么久？
一般人不算智齿是 28 颗牙，每颗牙有 3 个面需要刷，这就一共是 84 个牙面，120 秒 / 84 个牙面，每个面刷不到两秒，这速度已经够快了。
其实对于多数人，如果要想达到比较好的刷牙效果，两分钟都未必够。

总结
1. 每天刷牙两次。2. 84个牙面都要刷。
3. 牙刷斜 45 度，放在牙齿和牙龈交界的地方，左右轻轻震颤。
4. 每次刷牙最少两分钟。