文︱梅

2019年为黄历己亥年，生肖为猪，因此，“猪”成为了大家关注的热门话题。猪，在现代人心目中，是一种脏兮兮、慢吞吞、笨头笨脑的代名词。但是您知道吗？猪在古代的身分和现在相比可是大不相同呢！在古代，猪在人们心目中的地位可是很高的，牠除了具有聪明、勇敢的特质，还是吉祥和美满的象征，所以祝福各位读者猪年“猪”事如意、“猪”事吉祥！

吉祥美满的象征
在古代，猪是一般平民的主要家畜，与百姓的日常生活关系非常密切，同时，在民间习俗及精神文化中也占有一席之地。

首先，由于猪是重要的经济来源，因此，很自然的被视为是财富、福气的象征，俗语说：“猪入门，百福臻。”猪俨然就是一个带来福气的使者，象征著丰收与喜庆。
此外，中国古代常把耳朵大作为吉人天相的重要标志，认为耳朵阔大的人有福气，而猪与生俱来的肥头大耳也因此被人们视为是吉祥、美满的象征。

勇敢的“豪”就是猪

在上古时代，猪的文化意义并不含有贬义，相反地，还是衡量勇敢的尺码。

家猪看起来温顺柔和，那是因为牠长期被人类驯养，与大自然隔离而丧失了其本性的缘故；

野猪性情凶猛，善于搏击，牠的毛刺刺硬硬的，还有两颗獠牙，牠的皮很坚韧，不容易刺穿，牠的特性是即使被刺伤了也不会逃命，反而会加速的向猎人冲过去，猎人或猎狗如果措手不及，往往就会被牠的硬嘴顶得肚破肠流。

正是基于这一特点，猪还含有“勇往直前”的意思，像英雄豪杰中的豪字指的就是一种非常勇猛的箭猪。

古代的猪，在人们心中的地位很高，譬如孔子的学生中，以子路最为勇猛，他能空手打虎，而他所配带的宝剑上，就刻著野猪的标记。

敏锐的嗅觉 比狗聪明
猪是很聪明的动物，牠能绕过重重的捕兽夹，吃掉农人种在地里的农作物，当农夫去查看的时候，地上的茎叶完好无缺，但是埋在土里的作物却被吃得精光，只留下一些没有成熟的，等下回再来吃。

另外，猪的鼻子也非常敏锐，那么，猪到底多强的嗅觉能力呢？这一点由牠们所擅长的一项工作便可见一斑。黑松露是一种很名贵的食用菌，深受西方人喜爱，但它们生长于地下，地面上通常看不出任何的痕迹。长久以来，人们一直把猪当作收获黑松露的得力助手，因为猪在6米远的地方就能嗅到生长于地下25至30厘米深的黑松露。
类似这样的事情，当然也可以让狗来帮忙，但是狗在每次搜索之前，即使是曾经找过的东西，也必须重新再闻一次，而猪有很强的学习和记忆能力，可以做到“过鼻不忘”，不但如此，经过训练，猪也能用鼻子嗅出埋在土里的地雷，还可作为海关侦缉动物，帮助人们检查毒品、寻找物证破案。

“猪”字的演变和由来
猪这个字最早写成“豕”。
甲骨文所写的猪字都有一个肥硕的肚子，尾巴下垂，有的背部还有像刺一样的鬃毛，造型完整而又传神，为了书写方便，猪头都朝上，脚有向左的，也有向右的。长长的嘴强而有力，是猪的秘密武器，当肚子饿时，可以用它来挖东西吃，还可以用它来冲撞敌人，所以从甲骨文到小篆，前面长长的嘴都完整的保留了下来。

到了小篆时就省略了肚子，直接用三条线来代表猪脚，最后才演变成我们今天的“豕”这个字的楷书，“豕”这个字，再加上一个声音的符号“者”，就是我们今天所写的这个“猪”了。

与“豕”有关的字颇多，如“豚”是小猪，“豨”也是小猪；“家”字上面的“宀”象房屋之形，下面是一头猪（豕），本为猪圈，引伸为人的居所；“豪”字本义为身带棘毛的豪猪，猪毛刚硬，猪性刚强，引伸为豪强、豪杰之意；至于“圂”、“豢”等字，皆与养猪有关；“逐”、“彘”等字，则与猎猪有关。

文人笔下的猪
翻开历史典籍，不难发现历代文人对猪也有诸多的描述。

唐杜甫曾作诗曰：“家家养乌金，顿顿食黄鱼。”其中的乌金指的就是猪，比喻养猪生财之意。

元代刘因也曾写过一首十二生肖诗：“柴门狗吠报邻翁，约买神猪谢春雨。”猪在当时是用来祭祀的供品之一。

中国古典文学中也有不少猪的形象，大家印象最深刻的非《西游记》里的猪八戒莫属了，这个形象，正是古代文学家对猪这动物虚构和创造的极至，赋予了其独特的美学意义，是人性、神性、猪性的完美结合。

庄子则是一位非常喜欢用猪来讲道理的哲学家，他用猪来做比喻的例子不胜枚举。

有一次，东郭子向庄子请教“道”存在的地方，庄子回答道：“正获之问于监市，履豨也，每下愈况。”正获、监市皆是官名，履狶是用脚踩猪去试肥瘦的意思。

古人买猪时，通常会摸牠的腿股之间的肉，因为这部分的肉最难肥，从股往下摸到腿，肉愈多，则愈能显出猪肉的肥大，因此每下愈明，愈清楚。所以“每下愈况”是说，越是卑微、低下的事物，越能映照出“道”的真实存在情况。至于后世用“每下愈况”来形容情势越来越坏，并非原来成语的本意。
与“猪”有关的谚语
除了诗词典籍之外，和猪有关的谚语也不少，看一看由“猪”领衔演出的谚语，一起来体会华夏民族的生活智慧与人生哲学吧！

人怕出名猪怕肥：人出了名，往往招来各种麻烦，就像猪长肥了，将很快被屠宰。此语劝人低调行事，不要无端招惹是非。

没吃过猪肉，也见过猪走路：比喻见识再少也懂得一些。不过由于现今生活经验改变了，对现在的人来说应该是“没见过猪走路，也吃过猪肉”要更契合一些了！

猪八戒照镜子，里外不是人：猪八戒生就一副猪相，照起镜子，镜里镜外都不是人的模样，比喻人做事时两面都不讨好。

扮猪吃老虎：在敌人面前，故意装成弱者，让敌人失去警戒，再伺机偷袭，可以得到奇袭的效果。