华人最爱的两种美食被紧急召回

20-10-03 。据CFIA称,牡蛎、蛤、扇贝、贻贝等海鲜贝类积累这种麻痺性贝类毒素。食用贝类麻痺性中毒的一些症状包括:嘴唇、舌头、手和脚的刺痛和麻木,可能导致吞咽困难,可能会在几分钟后开始,或者在食用后长达10个小时会发生...

大陆蚌尺寸如餐盘 “偷渡”新泽西遭全灭

19-12-09 拇指大小的贻贝(mussels)为北美餐馆常见美食,但是,最近联邦野生动植物官员和环保组织,于新泽西州杭特登郡(Hunterdon County)的一处鱼塭内发现象“餐盘”一样大的贻贝,并认定...

触目惊心!热水中的塑料茶袋释放巨量微塑料

19-10-22 辨别。微塑料是如何进入人体内的,目前还不十分清楚,按照常理,应该是经口进入人体的,人们食用海产品、饮用瓶装水等,可能是人体内微塑料颗粒的主要来源。近年来,许多研究者在牡蛎、贻贝和鱼类等食物中,饮用水...

海洋科学家善用贻贝治理布朗士河口污水

17-11-21 ,它们几乎用光了水里的氧气。日前,一个科学家团队已经找到了能解决这一问题的可行方案,他们用贻贝清空了布朗士河河口区域附近部分支流里的超量养分。每年只需一艘载满了贻贝的小皮筏,它就能从纽约市的水道里清走60以上公斤...

美味海鲜变毒药——软骨藻酸

17-07-27 series)产生的软骨藻酸,含量为31~128mg/g,推算有症状病人DA的摄入量是60~290mg/人。1989年在加拿大东部的Fundy海岸,从贻贝中也检测出了由伪优美拟菱形藻产生的软骨藻酸。1991...

美杂志评选臭豆腐为“最不寻常美食”

15-09-09 ”。智利圣地亚哥是“下一个最佳美食城市”。从阿基尔岛出产的羊肉到Killary港收获的贻贝,爱尔兰海岸提供了最好的烹饪美食之旅。另一方面,中东料理则被评为“每个人都会喜欢上的美食”,《Saveur...

罕见!一颗牡蛎竟藏有10颗珍珠

15-08-19 )参加贻贝日(Mussel Day)活动,意外地在一颗牡蛎中发现10颗珍珠,让他们感觉非常幸运。在接受新西兰媒体采访时,他们表示,目前这个藏有10颗珍珠的牡蛎被冰封在钓鱼材料行内的冰箱内,还不知道这些珍珠...

独立日推荐:美国六大经典食物

15-06-30 的外带蛤饼哦!店里推出的流行美国套餐两份售价为34.95美元,四份则仅需59.95美元,其中包括龙虾、车厘蚬、贻贝、玉米和土豆。如果你是一位海鲜吃货,这就是庆祝7月4日美国独立日最完美的方式之一。你还...

纽约免费美食好去处

15-05-31 天堂的店里都会有BOGO饮品和开胃菜。店主也相信你会喜爱他家食物,因此在吧台提供免费的蒜香贻贝。这里还有17美元的海鲜馄饨虾,里面有虾丶扇贝丶蟹;或者17美元的龙虾酱安康鱼(monk fish)。侨报...

世界前50名美食,第一个竟然是……(一)

15-03-09贻贝和墨鱼,配以白米饭和各种香草,加上油和盐新鲜烹制出这款瓦伦西亚美食,会立即带给你一种假日风情。46.泰国青木瓜沙拉制作这种泰国最有名的沙拉,要先将大蒜和辣椒用杵臼捣烂,然后加入罗望子汁、鱼酱、花生...

口味不拘泥,红火最重要!

15-01-16 上桌。● 大虾海鲜汤红艳艳的大虾配着酸酸的汤底,回味中还有一丝烟熏的味道,鲜香扑鼻。丨用料:红菜椒1枚、大蒜6瓣、黄洋葱1个、高汤1L、青虾500g、青口(贻贝)12个、番茄酱2汤匙、面包屑1汤匙、法香...