16-08-30
如果不吃羊肉，金老板还特意为顾客们准备了华人爱吃的川菜和
东北菜，以满足不同顾客的需求。喜欢吃火锅的朋友们，不妨品味一下延边风味的羊汤火锅吧。故乡羊肉火锅地址：3538 Union St. Flushing...
15-12-28
导读京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，属于
东北菜或北京菜。此菜咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。我们可以用肉丝为主料，辅以黄酱或甜面酱及其它调味品，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。食...
15-06-28
如下： 金奖：甘家亮（粤菜） 银奖：温禧明（粤菜）、黄维（鲁菜）、朱军（川菜）、马本杰（川菜）、王道生（淮阳菜）、 铜奖：叶乐明（粤菜）、吴守功（鲁菜）、上田忠义（淮阳菜）、严哲（
东北菜） 优秀奖：赵克峰...
15-06-28
、色香味是否到位等也都是今年的评分标准。杨怡、张华、加拿大美食节目主持人库欣是本届比赛裁判，主裁判则由2011年粤菜金奖得主罗子昭担任。中国地大物博、饮食文化历史悠久，在各地形成了特色各异的菜系。
东北菜醇厚...
15-06-27
的说：“我就是抱着要做好的态度。”“感谢评委的宝贵意见，希望以后把中国菜做得更好。”（左）厨师严哲荣（右）张济光厨师（摄影组图/怡妙）来自大连的中国特一级厨师严哲荣获
东北菜季军，来自纽约的张济光厨师...
15-01-03
的餐厅和六个四合院构成，主营刘老根私房菜。此外会馆还可以办理入会，最低额度为5万元。此前有媒体爆出，刘老根会馆的菜式以
东北菜和粤菜为主，菜价也属于中高档，如八大锅中的笨鹅炖土豆售价129元，肥牛炒猴子腿...
