亚洲鲤鱼入侵，美国如临大敌。 （图片来源：美国之音）

【看中国讯】10年来，亚洲鲤鱼入侵密西西比河，破坏生态平衡，一直是美国政府亟待解决的难题。为了帮助解决这个问题，一位中国移民在肯塔基州建立了鱼类加工厂。

美国之音报导，两河渔业公司创始人于泳琴来自中国东北，已经接近退休，本来生活在加州长滩。让美国政府和生态专家头痛的亚洲鲤鱼物种入侵的难题，在于泳琴看来却是商业机会，她举家从加州搬到肯塔基州。在一个小城建了工厂，捕捞、加工并出口亚洲鲤鱼。

70年代，从中国引进的亚洲鲤鱼被放入美国阿肯色和密西西比州用来清理池塘，而1995年的洪水让这些鱼流出养殖池塘，进入河道，顺流而上。亚洲鲤鱼生长迅速、快速繁殖、无天敌的特性威胁到美国本土河道物种的生态环境，美国政府多年来努力防止亚洲鲤鱼进入五大湖区威胁本土物种。于泳琴的两河渔业公司位于肯塔基州密西西比河和俄亥俄河的交界, 这里也是自2007年起美国内政部控制亚洲鲤鱼泛滥的主战场之一。

不过，这个行业虽然有利润、可以解决美国生态问题，又有政府的支持，但是对于泳琴说，想继续维持甚至扩大产业还是存在障碍。

两河渔业公司经营的第一年，就因市场把握不准确而经历挫败。于泳琴说：“一开始我们是把市场瞄准到中国市场，中国人是喜欢吃淡水鱼喜欢吃活的，我们这个鱼是冻鱼，和当地的新鲜鱼在价格上就没有办法竞争。”

第一年损失了几十万美金，于泳琴说当时想的是调整市场再坚持一下，五年过后，公司成为雇用了15个本地员工的小型企业，每年一千余吨的加工量。鱼头供给美国本土的亚裔市场，鱼肉出口东欧，并与当地公司合作加工鱼肉香肠和汉堡肉饼。

凭着一份坚持和对待身边工人的责任心，于泳琴的工厂不仅为当地渔民带来新的机会，也成了肯塔基州政府解决亚洲鲤鱼泛滥难题的主要帮手。

而当地的居民也在于泳琴的带动下，逐渐尝试食用亚洲鲤鱼这个多年来被他们看作无法入口的鱼类。