蛋黄怎么变成红色了



瞧！鸡蛋都开小黄花啦



别急

马上教你做彩色鸡蛋的秘诀



第一步

将煮熟的鸡蛋剥壳，对半切开

取出蛋黄

（蛋黄含有胆固醇，中老年人少吃哦）



第二步

秘密武器来啦

那就是可食用色素

将可食用色素兑水冲开

就可以给蛋白上色啦

将蛋白放进去静置5分钟左右

待颜色均匀后将蛋黄取出

（可食用色素是从蔬菜水果中提炼出来的富含维生素、花青素等多种营养素，可以放心使用）