日本咖啡协会8日公布消息称，日本人平均每周喝11.13杯咖啡，创下新的历史记录。这项调查于去年10月进行，以中学生到79岁之间年龄段的3318人为对象展开。结果较上次调查增加了0.40杯。

　　其中，速溶咖啡和罐装咖啡的消费量基本与往年持平，但用咖啡豆磨粉制作的咖啡消费量增加了0.43杯涨到3.63杯。这表明在家或便利店饮用咖啡的人数增加，人们开始关注最纯正的味道。

　　这项调查自1980年开始，近些年每两年调查一次。