新年聚会料理 派对小食

20-02-02 文︱斯玟留住福气  烧肉刈包刈包源于福建,俗称虎咬猪(福咬住)。刈包红烧肉或豆腐汉堡排为馅,可以满足所有宾客的味蕾。若以港式烧肉为馅,肉嫩皮酥,口感丰富,搭配小黄瓜,风味更佳。食材白面皮、猪五花肉...

飞机上你不知道的 十个真相!

16-12-20 机舱内湿度低、空气干燥,并且高空飞行,气压有变化,所以味蕾的敏感度也降低了,吃飞机餐就觉得不好吃啦。9.飞机上的自来水很脏华 尔街日报曾在2002年对多家航空公司飞机上的自来水进行检验,结果发现细菌含量...

花几毛钱买点这个,比燕窝还养人!

16-09-20  每天下班走在马路边总能看到热腾腾的烤红薯那个香的啊刺激着小编的味蕾也勾起了不少的回忆不过,那还不是红薯最好吃的做法哦下面这些红薯做法才叫做好吃红薯玉米煎饼原料500克红薯、50克玉米粒、20克香菜...

月饼美味传说神秘 西方人爱上中秋节

16-09-15 的食物莫过于月饼,这个精心设计、造型丰富、把甜、咸、香等味道压缩在一起的小小圆形糕饼, 征服了很多西方人的味蕾。今年世界各地进口的月饼多达一千吨,这些月饼的消费对象也包括很多西方人。美国的各大连锁超市...

暖呼呼的水煮菜做法,快来学学吧!

15-12-05 ,一次满足你舌尖和味蕾的双重享受,还等什么,赶紧去做!水煮豆腐原料:北豆腐、萝卜苗、油、花椒、干辣椒、郫县豆瓣做法:1.豆腐切块;萝卜苗洗净沥干水分,放入碗中。2.锅烧热后倒油,倒入花椒和干辣椒炒出香味,倒入豆瓣酱...

老人为何越吃越咸

15-12-04 ,因此,对老人口味变重不可轻视。年过五旬味觉退化人体感受味道,主要靠舌头上的味蕾和味觉神经的作用。随着年龄增长,人的味蕾会变得比较小,甚至萎缩,再加上味觉神经退化,这就是很多老年人“食不知味”的真正原因。王小川...

使用了100多年的味精 对人体有害吗?  

15-11-21 。味精主要是通过刺激舌头味蕾上特定的味觉受体,比如说氨基酸受体或谷氨酸受体,带给人味觉感受。这种味觉被定义为“鲜味”。虽然味精是安全的,但是在炒菜的过程中也不能过量添加,要适度使用。毕竟味精只是一种调味剂...

十大奇葩月饼,你吃过几个?

15-09-26 ,怎么办?答:笨!你不会做成罐头储存啊!看来这些年为了满足人民群众日益挑剔的味蕾,月饼厂家也是蛮拼的,什么巧克力香辣牛肉、韭菜、榨菜等奇葩口味的月饼都上了。...

从酒标读出口感风格 香槟甜度鉴别

15-09-13 文/李以恩 香槟,源自于法国,是一种起泡的葡萄酒。品酒者优雅熟练开瓶、看着气泡跳跃以及香槟的柔美金黄色泽,香气风步却又不失细腻。好的香槟价格不便宜,所以当然要挑选对自己味的,才能迎合味蕾又符合CP值...

盘点最易遇到明星的纽约餐厅 (二)

15-08-15 ,低脂、低糖、低油,尽可能以食材的原本鲜味征服食客的味蕾。...

甜蜜享受 15道举世闻名的甜点

15-08-14味蕾及视觉上的甜蜜享受:1. 法国的法式焦糖布丁(Crème brûlée)又名烤布蕾,内馅是混合丰富浓厚奶油的卡士达,表层则是烤到呈现微咖啡色的酥脆焦糖。此甜点为法国贵族厨师François...

舌尖上的美国 不容错过的美国知名当地美食

15-08-11 卷饼浸泡在香辣的调味酱里;挑一块尝尝,准备让你的味蕾接受火辣辣的冲击吧。...

“popbar”让您清凉一“夏”

15-08-05 。例如绿茶冰棒,适合配上一层牛奶般的白巧克力。炎炎夏日,能够吃上原汁原味的绿茶制作的冰棒,真是一种享受。绿茶的清香爽口,加上入口即化的白巧克力。给味蕾带来极大的满足感。好吃价格不贵,一根“popbar”的价格...

这样吃姜,缓解身体4种不适

15-08-03 ,尤其适合夏季食用。醋泡姜 健脾胃促消化天气炎热导致很多人吃饭没有胃口或者消化不良,其实每天吃片醋泡姜便可使上述症状得到缓解。生姜具有独特的辛辣味,可以刺激味蕾,健脾开胃,而醋有开胃活血的作用,用醋泡姜...

独立日推荐:美国六大经典食物

15-06-30 黑巧克力奶油甜酥饼,献给味蕾极致的甜美享受。  鸡肉 &华夫饼(Chicken& Waffles)  小店:街雀(Streetbird)  地址:2149Frederick Douglass...

纽约美食之旅

15-06-12 Zwiener的牛排馆让你的味蕾奢侈一把。Wolfgang在布鲁克林著名的彼得鲁格尔服务四十多年后,以丰富的经验另起炉灶。他把严谨的食才挑选与服务标准注入他自己的餐馆。上等腰肉牛排是这里的特色招牌菜,鲜嫩的色泽...

九类人不要吃辣椒 小心致命  

15-05-19 ,应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣椒容易上火,从而加重病情。2、痔疮患者虽然辣椒含有丰富的维生素C,能够刺激味蕾,让人在炎热的夏天变得有食欲。但是因为辣椒还有大量刺激,有痔疮患者在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿,进一步...

人体各个器官衰老退化时间表

15-05-16 左右才出现(除非因为抽烟或阳光损害加快皮肤老化)。17、味觉和嗅觉:60岁开始退化我们一生中最初舌头上分布有大约10000个味蕾。到老了之后这个数可能要减半。过了60岁,我们的味觉和嗅觉逐渐衰退,部分是正常衰老过程...

口味暗示你的健康  

15-03-15 肾上腺疲劳状态,过多摄入盐分会刺激肾上腺分泌出一种可抑制和缓解紧张的激素。4.想吃辣的食物。吃东西时总要求越辣越好,证明你舌头上的味蕾已在常年食辣中降低了敏感度,而且你会经常因菜肴不够辣而情绪激动或感到...

19种台南美味小吃 传递古都传统

15-03-10 。(Flickr: Kuo-Chuan Lai, Creative Commons)南台湾称作肉燥饭,在北台湾称卤肉饭,这道酱卤猪肉浇淋白饭的小吃就像家乡味安抚着东方人特有的味蕾。从1940年(民国28年...

能改变心情的几种美食(图)

15-03-02 。有什么事可以比朋友更重要呢!5、辣椒这种可以把人辣得大呼过瘾,也可以让人吃得泪流满面的东西,叫做辣椒。种类很多,红的、绿的,长的、短的,灯笼形的、指天状的……作用只有一个,刺激!刺激你的味蕾,刺激你的泪腺...

盘点最易遇到明星的纽约餐厅

15-02-26 ,尽可能以食材的原本鲜味征服食客的味蕾。3、大名鼎鼎的Per Se就座落在时代华纳中心内,Per Se料理是新式美餐与法国菜的完美结合。曾经被《纽约时报》评选为纽约最佳餐厅。2012年荣获《精英旅行者...

2015餐馆周难以抗拒的Top 8餐厅

15-02-24 Bodega Negra,为食客精心奉上来自墨西哥Yocantan海岛风情的软壳螃蟹玉米卷,而墨西哥辣椒酱与烤番茄合二为一的特色夹饼以及大盘烤乳猪,再搭配龙舌兰酒,相信会带给你绝妙的味蕾享受。在餐馆周期间...

寻找最甜蜜的浪漫  纽约创意巧克力大盘点

15-02-24 。Royce’最富盛名的生巧克力(鲜巧克力)加入了24%的北海道的优质生乳。细腻顺滑的巧克力块裹上一层绵密的可可粉,在嘴里慢慢融化成丝质般的巧克力绸缎,温柔、娇媚的轻抚着我们每一寸味蕾,直到深深沉醉。推荐...

台湾移民故事搞笑登美剧 近8百万人收看

15-02-22 新奇潮派风格,抓住不少年轻人味蕾,闯出名气,也让他近来转行大萤幕,受邀主持美国知名美食频道“Cheap Bites”节目。新剧“菜鸟移民”预告片已于4日播出两集,分别吸引793万及756万名观众收视...

没吃过这些就等于没来过纽约!纽约七大必吃美食

15-02-17 Zwiener的牛排馆让你的味蕾奢侈一把。Wolfgang在布鲁克林著名的彼得鲁格尔服务四十多年后,以丰富的经验另起炉灶。他把严谨的食才挑选与服务标准注入他自己的餐馆。上等腰肉牛排是这里的特色招牌菜,鲜嫩的色泽...

不可思议,骨头汤成流行饮品

15-02-15 都煲汤。“我们是地道的广东人,”谭说。她解释说,带有药草和一两片蔬菜的清淡骨汤是很多中国人传统一餐中必不可少的一部分,它能帮助消化,清洁味蕾,也是一种饮料。“以前,我妈经常让我去肉铺要骨头炖汤,搞得我很...

纽约酒吧美食正确的打开方式

15-02-15 色香味俱全,泰式的红辣椒酱和着丰富的马铃薯淀粉与新鲜的鸡翅融为一体,美味刺激尽情跳动于味蕾之中~Address:565 Vanderbilt Ave, BrooklynBacon-wrapped hot...

12星座的挚爱的甜品

15-02-13 繁文缛节的摩羯座,饱饱地吃完一顿饭后,再逼自己吃下一道过于花俏的甜点是种受罪,所以不如来碗简单清淡的海带绿豆沙,不仅可以调理肠胃,也可以让吃过大餐的味蕾休息一下。水瓶座 挚爱甜品:干酪蛋糕 特立独行的水瓶座...

才女手绘“24节气美食图” 画美人更美(组图)

15-02-10 夏至吃凉面、冬至吃饺子、小寒吃菜饭……插画师李晓林在这组“24节气美食”的图画里,以温雅清新的笔触画下了节气食俗,各色美食的香气力透纸背,挑逗着吃货们的味蕾。李晓林的这组图片在人人网上发出后,引网友...

除了缺心眼,这些还能补回来!

15-01-20味蕾功能,出现厌食。富含微量元素锌的食物:生蚝、山核桃、扇贝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、猪肝、牛肝等。2、铁缺乏表现:缺铁性贫血对于育龄妇女和儿童的健康影响非常严重,重度缺铁性贫血可增加儿童和母亲...

你肯定想看 排世界第1超6万人排队的菜长啥样(组图)

15-01-14 。“略 带蚁酸”,这名顾客显然有所准备,并且味蕾全开——连森林味都品尝出来了。为什么日本长野蚂蚁是新鲜的?因为这家餐厅现在就开在日本。NOMA关掉丹麦的 餐厅一个半月,于今年1月9日至2月14日期间(周日休息...

这么吃实在是太炫了~瞬间提升生活品质

15-01-13 咖啡奥利奥葱香面包,看着像手雷,葱香和融化的干酪完美融合后味蕾也像被手雷轰炸过一样感到惊艳奶酪吐司卷,西式春卷,特别适合不赶时间的周末早晨牛肉窝蛋堡冰淇淋直接横切,超美味的冰淇淋汉堡由面粉、糖、黄油...

英媒评出的“世界第一餐厅”是个什么样?(组图)

15-01-13 1月13日,丹麦的NOMA餐厅(东京临时店)在微博大火,很多网友大呼自己“味蕾没有打开”,无法欣赏。NOMA的一道菜:脆皮猪肉皮和黑加仑那么,NOMA是家什么样的餐厅?NOMA创立于2003年,创始...

吃货不要错过吆  最让人停不下来的10样零食

14-12-25 。加上地区限定、口味变化等,让它一次又一次掀起寻食热潮。胖胖的诱人外表,加上头上可爱的蝴蝶结,粉嫩动人给人带来幸福的感觉。一口咬下去,便是饱满的香蕉泥,让味蕾得到彻底满足。除了传统的香蕉口味,还有银座东京草莓...

十四个征兆 预示你会长寿

14-11-18 等等,这些因素会增加患心血管疾病和糖尿病的风险。实验发现,可乐中的一种着色添加剂会增加动物患代谢症候群的风险。另外,科学家们推测,爱喝碳酸饮料的人由于其味蕾长期接触人造甜味剂,逐渐使其习惯于各种甜食,因此更易导致...

金马奖倒计时 晚宴佳肴抢光曝光

14-11-08 对于我来说是多么的可爱,台湾向前行,感谢。〞得奖人握着手中的金马,在台上感受荣耀的时刻,一年一度的电影界盛会,即将盛大展开,不只舞台上精彩,下了舞台,精致美味的佳肴,也要满足贵宾的味蕾。新唐人亚太电视...

悉尼美食月 (The Sydney Morning Herald Good Food Month 2014)

14-10-23 & Dine, Bar Hop, Festival of Drinks等还能让爱酒人士欢乐畅饮。这个十月,让缤纷美食美酒宠溺你的味蕾,尽情享受这场美味狂欢吧!几十种活动精彩不停歇极具人气的面食夜市...

不吃会死!悉尼必吃的八道美味新菜 Sydney's Top 8 New Dishes You Can't Miss

14-10-23 。异域风味 宠爱味蕾无法抵挡的意大利美食,口感浓郁的东南亚料理,这些充满异域风情的特色菜肴,无时无刻不在诱惑着我们的味蕾。Vanto这款披萨与店名同名,造型为意大利国旗——绿、白、红三色十分吸引眼球。由木...