赴美求学 先上烹饪课
【看中国综合报导】中国留学生们赴美求学，往往先得上烹饪培训班，学做几道原汁原味的中国菜。
《洛杉矶时报》报导，20岁的莫凡(音)来自北京。他在美国读了一年英语，因不会做饭，吃了不少苦头。他说，他对做饭一无所知，只是把想吃的所有东西混在一起煮，味道不佳。
报导称，康奈尔大学公共管理系研究生王婧媛(音)说，到美国后，她重了15磅。她说，除了她自己做的食物以外，这里她所吃到的所有东西要么不健康，要么不可口。
国际教育学会的报告指出，来美学习的中国留学生绝大多数是家中的独生子女，很少动手做饭炒菜，来美国后发现自己对美式菜肴不太适应。他们这才明白必须补课，补习中国菜烹饪课程。
今年暑假，莫凡花了300美元，在北京聚德华天烹饪学校上了一期为期10天的烹饪课。这所烹饪学校隶属于北京一家著名的烤鸭连锁店。近年来，它也为家庭主妇、小餐馆店主和海外留学生开设烹饪课。莫凡和其他厨房新手在那里学会了如何做一些美味可口的家常菜。
在美国，许多在学习之余下厨房的中国学生都认为在这里吃的更健康，因为美国的食品更安全。当然，也有的学生很快就适应了美式菜肴。