16-08-31
），男性，四十三岁，职业务农，兼职建筑工人。平日喜好饮酒，嗜吃淡水鱼，特别是龟、鳖之类。他听人说如果吃十几二十只鳖，一世之中便不患风湿病、关节痛，更能滋阴补肾,所以经常一盘鳖肉
炒辣椒，配一瓶白酒，慢慢享受...
16-03-21
。38、红薯 将少量明矾和食盐放入清水中，把切开的生红薯浸入十几分钟，洗净后蒸煮，可防止或减轻腹胀。39、煮牛奶 牛奶煮热了，放点盐，冷却后味道更好。40、减少辣味 放有辣椒的菜太辣时或
炒辣椒时加点醋...
16-03-02
煮糊了，放点盐，冷却后味道更好；56、放有辣椒的菜太辣时或
炒辣椒时加点醋，辣味大减；57、烹调时，放酱油若错倒了食醋，可撒放少许小苏打，醋味即可消除；58、菜太酸，将一只松花蛋捣烂放入；59、菜太辣...
15-06-05
，四十三岁，职业务农，兼职建筑工人。平日喜好饮酒，嗜吃淡水鱼，特别是龟、鳖之类。他听人说如果吃十几二十只鳖，一世之中便不患风湿病、关节痛，更能滋阴补肾，所以经常一盘鳖肉
炒辣椒，配一瓶白酒，慢慢享受口腹之欲...
15-02-27
，所以就单独做了一餐给他吃。他是个很随和的人，我征求他意见说想吃点什么时，他说什么都可以，只要是中餐就行。单 身多年使我自己也成了厨师。记得那是个周六的下午，我做了一顿比较丰盛的晚餐，期间有道菜是蘑菇
炒辣椒...
