闭门羹是一种什么羹?

18-07-10 文︱梅媛“三日入厨下,洗手作羹汤。未谙姑食性,先遣小姑尝。”这首耳熟能详的诗,是唐代诗人王建所作的〈新嫁娘〉,其内容中提到的“羹汤”可说是一道华人所熟悉的家常菜,在我国有著悠久的历史。“羹汤”是一种...

卤料理

18-05-28 文—边吉 自己动手做卤味,调配出自家的卤香。各种食材卤料不同卤味料理是家常菜,也可做为宴客冷盘,随著食材与卤汁配方不同,可变化出各种好滋味。肉类的卤料不竟相同,猪、鸡卤法相近;牛肉味道较浓郁...

芹菜是个宝 中医称其“夫妻菜”

18-03-14 芹菜性比较凉,味甘,具有健胃、利水消肿的功效。对于患有高血压、水肿有很好的功效,同时芹菜对常见的女性月经不调也具有辅助治疗作用,是家常菜中很常见的菜。医生称芹菜为“夫妻菜”,因为它既适合男人吃...

家常菜 鱼料理

17-10-27 的水大滚,才把鱼放入锅内。鱼肉乍遇高温蒸气会立即收缩,内部的肉汁鲜味便不会外流。鱼蒸煮过久,蛋白质慢慢凝固,鱼肉会干柴且增加腥味,所以用大火缩短蒸煮时间。红烧鱼红烧鱼是常见的家常菜,简单的烹饪法...

2017劳工节12个休闲度假好去处

17-08-31 凡纳地道家常菜的味道。6.哥伦布市,俄亥俄州(Columbus, Ohio)中东部作为一个小城市,哥伦布市有很多东西值得一看。曾经处于辛辛那提和克里夫兰的阴影之下,现在这个俄亥俄州首府城市为旅客提供...

家常菜:虾料理

17-08-17 蒸蛋看似平凡的蒸蛋家常菜,因为多了虾子而多了分贵气,味道也更加丰富。蒸蛋以油葱提味,香气十足,更添风味!食材:鲜虾适量、鸡蛋3粒、高汤300cc、油葱酥1/2大匙、青葱1株。调味料:酱油米酒各1大匙、糖...

家常菜 猪肉料理

17-08-12 ...

家常菜 牛肉料理

17-07-27 ,翻炒均匀,捞起备用。4.原锅,放彩椒,拌炒至软,倒回牛肉丝,拌炒均匀;加调料,翻炒均匀即可。更多牛肉丝料理牛肉丝料理有多样搭配,如:搭配青椒、青葱,是经典中式小炒,或搭配豆干,也是开胃家常菜。4.牛肉面...

家常菜鸡肉料理

17-07-12 ...

料理最佳配角 粉丝

17-05-16 。 韩国杂菜这是一道充满韩国特色的家常菜,带有甜味与麻油香。所用的食材,全凭个人喜好,一般会搭配各种颜色蔬菜,丰富缤纷,也是韩国节庆必备的传统菜肴。食材粉丝2束、红萝卜50g、香菇50g、洋葱50g、彩椒...

春天必吃的10大黄金野菜,吃野菜3大禁忌要知道!

17-03-05  春天到了,野菜逐渐多了起来,许多野菜的养生防病功效是家常菜的上百倍!但有些野菜吃不对容易引发中毒,为了家人身体健康,一定好好看看。野菜3大禁忌1不知不吃不要采摘路旁边、水沟、郊外化工厂周边的野菜...

深圳饭店两条小黄鱼4千元  网友:龙王家养的?

17-03-02 。难道我们平时吃的小黄鱼,都是假的?还有网友直言:印象中,小黄鱼是地地道道的〝家常菜〞,也经常被普通百姓端上桌。但在商家眼里,冠以〝东海野生〞,秒变成珍馐。实在不明白,这两条黄鱼,身价如此尊贵,难道是东海龙王家养...

它比豆腐还营养,常吃护心脏、补钙、抗衰老!全家都爱吃~

17-02-23 。豆腐皮的存储放置于阴凉处即可。真没想到,豆腐皮做出的一道家常菜,竟能补钙、降压、抗衰……比豆腐还营养,快为家人做一份吧~...

注意!山药虽好,但这样吃等于服毒,赶紧告诉家人

17-02-10 这样吃山药等于服毒!快告诉家里人山药吃对了就是大补药,吃错就是大毒药!山药作为一种家常菜,吃不对同样会引起中毒为了自己家人健康,好好看看!山药的三大禁忌/ 生吃山药 /不要生吃,因为生的山药里...

吃了这么多年鸡蛋,今天才知道这样吃软血管,养心神…营养翻倍!

17-02-03 这道美味苦瓜炒蛋,完成营养的双重吸收,还具有清热解毒、增进食欲、助消化等作用。 3鸡蛋+洋葱三高患者最好的家常菜鸡蛋的营养价值就不说了,我们来看看洋葱的:✔洋葱具有发散风寒、杀菌的作用;✔洋葱营养...

这位中国老太太感动无数加拿大人

16-11-19 给Angie Morris送饭菜。从汤、米饭、蔬菜、肉或虾,到煎饼。虽然都是家常菜,都就一直没有间断过。用Morris的话说,「This has become an almost-daily...

燕城监狱内部揭秘 谷开来狱中伙食曝光

16-09-24 进入监狱的内部。3人看到监狱的食堂有显眼的食谱,是按照国家规定食物量的标准制定的,一天三餐保证营养。囚犯食谱。(网络图片)据称午餐是两菜一汤,有心里美(家常菜,主料为萝卜丝)、肉炒白菜豆腐,三顿饭都有馒头...

百度再爆丑闻 “下线黑店”成其推荐商家

16-08-08 北区5号楼102室的“小东北家常菜”,老板杨明借了朋友的工商执照,在美团和百度外卖平台上线外卖,近期又重新回归“饿了么”。为了节省开支,杨明在垃圾桶翻找到了被误扔的粉条,也拿回来继续使用。文章称,厕所...

肉片这么炒,嫩滑不塞牙,饭都吃得香了!

16-08-02 炒肉片是最普通的一道家常菜但是想要做得好吃却不容易大多数人炒出来的肉片又老又硬像嚼肉干一样(可是宝宝想吃的是滑嫩嫩的肉片啊)为什么外面的饭店炒的那么滑嫩呢这可是有绝招的今天,小编就教你几招保证你也能...

最好吃的番茄炒蛋做法,炒的不好吃,原因都在这!

16-06-20 番茄炒蛋可是个热门家常菜它爽口、开胃、营养好但是就这么一道简单的番茄炒蛋想要炒得好吃却不简单一起往下看看吧番茄炒蛋看似简单,实则讲究鸡蛋和西红柿的比例是关键番茄少了,炒蛋吃起来就感觉味道不足、油腻...

别总想着拍黄瓜,其实一根黄瓜有很多种高大上吃法!

16-05-18 拍黄瓜一直都备受大家喜欢是家常菜经常出现的一道凉菜方便又爽口既然黄瓜那么受欢迎那么今年夏天就让它更热门些一根黄瓜别光想着拍啦还有你不知道的高大上吃法黄瓜夏日酷饮黄瓜、草莓、柠檬、薄荷叶的完美搭配...

抗癌降三高!两种家常菜竟是〝长寿药〞

16-05-09 为了身体健康,越来越多的人开始注重饮食。最近网络上有文章谈到〝养生之道〞时介绍说,除了燕窝、人参这些昂贵的养生品之外,日常生活中一些不起眼的〝家常菜〞也是养生好食物,它们不仅便宜而且是养生好食材...

这10道下饭菜超好吃,妈妈再也不用担心我没胃口吃饭了!

16-05-04 家常美食,营养美味外面的菜是不是吃腻了有空在家自己动动手做一餐简单的家常菜也不错哦辣子鸡用料 :鸡肉一斤、干辣椒50-60g、花椒50-60g、料酒、糖、盐、五香粉、酱油、葱、姜、蒜、八角、油、香叶...

炒出口感滑嫩肉片的秘诀

16-03-04 肉炒菜,中式餐桌上一众家常菜的基本搭配。一般的炒菜都会选择瘦猪肉进行烹调,但瘦肉的火候不好把控,想要炒出滑嫩不柴的肉片也是很考验厨艺的!而被许多大厨津津乐道的浆肉就是这里的秘诀。所谓浆肉,就是用淀粉...

二月的“皇帝菜”是它!99%的人都不知道(组图)

16-03-02 能重新长出,也就下剪了。一剪下去,香味已经扑鼻而来,剪下的韭菜嫩得冒水。韭菜炒鸡蛋韭菜鸡蛋虽是家常菜,用料简单,省时省力,但营养丰富,初春韭菜的鲜绿色,配上鸡蛋的黄色,可以说是色香味俱佳。韭菜和海鲜放在一起炒...

放弃皇室头衔 日清子公主婚后的平民生活

16-02-10 自己的厨艺,如今她已经能够熟练地烹饪出可口的家常菜了。与结婚初期上街购物时经常引起人们围观不同的是,现在人们对她似乎已经熟悉了。有时,清子还会向店员请教一些家庭物品使用的问题,显然她是很享受这样的平民生活。 ...

油价暴跌加元贬值  新鲜蔬菜成“奢侈品”

16-02-06 蒸、嫩煎或煸炒的花菜,在许多地方的餐桌上是一道家常菜。现在在加拿大,却是一种奢侈。如今一个花菜在那里可以卖到大约8加元(约合38元人民币),价格是原来的三倍,这是石油和其他大宗商品价格走低连累“吃货...

最近大家都爱吃这个!本周菜谱排名最高的10道菜!

16-02-01 。12.加入香醋。13.再加入酱油。14.加入一碗煮排骨的汤汁。15.加盖大火焖至。16.汤汁快干加入盐调味。17.最后大火把汤汁收浓稠即好,盛盘后可撒些熟芝麻。6红烧排骨红烧排骨是一款很经典的家常菜,想要...

大陆35家黑店添加罂粟壳 网民:难怪吃上瘾

16-01-21 聪颖家常菜餐馆\罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因。四川省眉山市金氏酸萝卜鱼火锅店\罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因。安徽省宿州市周黑鸭宿蒙路口店\罂粟碱、吗啡...

香气四溢-红烧猪蹄、素烧茄子、南瓜饼

16-01-03 的时候要不停的翻炒,不然底部容易糊锅。● ● ●素烧茄子烧茄子,很经典的家常菜,勾起我食欲的是朋友的那张图片,一看到就想吃,于是连忙买来做,总是会忘记那些经典的菜经典的吃法,因为我们的食材总是如此的丰富。原料...

怎么炒面、炒饭、炒土豆不粘锅?教你一招搞定

15-12-15 ?炒土豆丝是很常见的家常菜,但很多人都做不好,因为炒土豆丝容易粘锅。究竟怎么炒土豆丝不粘锅呢?下面小编教你几个技巧。土豆刨皮洗净后切丝,这时就会发现刀、板上都沾有许多白色的混浊体,这是土豆中含有大量淀粉...