韩文所谓的五感是让顾客从五官感受到每道菜色、香、味具全的高品质美味佳肴,再配以舒缓的音乐,让人们在温馨的环境中享受美食。老板李先生兄弟俩约翰和理查德介绍了五感餐馆的与众不同之处:“目前仅开业2个月,就经常会出现排队等候的现象”,可见这家韩餐馆受欢迎的程度。
冻海鲜。餐馆中的经典菜系如“韩国海鲜饼”、“海鲜大全火锅”、“黑鳕鱼煲”、“牡蛎汤”,“海鲜牛肉火锅”以及各类海鲜面等菜肴不仅新鲜,而且海鲜量大而实惠,是少有的、让客人们觉得一吃就吃到饱的菜品,着实过足了一把海鲜瘾。而且每道菜都配有中文翻译的菜单,贴心方便。
五感餐馆另一特色是“铁板烧系列”,这也是五感餐馆的独到之处。菜肴诸如铁板烧牛肉泡菜米饭、铁板烧上等牛肉等。特色的铁板烧牛肉泡菜米饭,现场经由服务生将鸡蛋浇淋一圈在铁板米饭上,然后和牛肉泡菜搅拌在一起形成佳肴,香嫩的牛肉以及经过醃制的泡菜,是地道的韩国特色菜系,让顾客回味无穷,吸引众多回头客。
此外,这里的炸鸡也是值得一提的,经过2次或3次烹炸,外酥里嫩,非常值得尝试。
懂得韩餐的人都知道,要想知道餐馆厨师水平的高低,端看餐馆的韩国泡菜是否地道,便可知一二。五感餐馆的泡菜肯定通过老饕的鉴定,冷面当然也是正宗得很!这里的厨师亦都是几十年老字号餐馆的大厨。