寇准，是北宋的重臣，也是太宗、真宗、仁宗三朝的元老，他在历史上最为人所熟知的功绩应是力劝宋真宗亲征，完成使宋辽和平长达百年之久的“澶渊之盟”。

寇准曾经两度为相，先后五次进入朝廷中枢机构，但却旋升旋贬，五次被赶下政治舞台，遭遇罢相复相、几起几落的厄运，但他忠诚敢言，深受太宗的赏识，也由于他为官清廉，深受百姓爱戴，所以有“欲得天下好，无如召寇老”的美誉。

刚正不阿 直言敢谏
十九岁时，寇准便考中进士。宋太宗录取人，年少的人往往会先被剔除出去。有人教寇准更改年龄，寇准却说：“我寇准正要进取，可欺君吗？”他的刚正不阿由此可见一般。

寇准在朝中奏事常常是正直敢言，但由于忠言逆耳，太宗往往听不进去，有一次太宗生气地离开了龙座，转身准备要回内宫，寇准却扯住太宗的衣角，劝他重新落座，听他把话讲完。事后，宋太宗十分赞赏寇准，还嘉奖他说：“我得到寇准，就像唐太宗得到魏征一样。”被誉为魏征，可见他在宋太宗心中占有相当重要的地位。

百年和平澶渊之盟
宋真宗在位时，契丹人突然发动大规模的侵略战争，消息传来，宋朝上下人心惶惶，许多人主张求和。

但寇准不这么认为，他觉得一味地求和，会使敌人食髓知味，非长久之计，所以向真宗提议：“如果皇上御驾亲征，一来可以振奋军心，二来可以吓阻契丹，如此必可击败敌军。”

真宗采纳寇准的建议，果然在澶渊打了胜仗，并签订了历史上非常著名的“澶渊之盟”。此一战役，使宋、辽维持了一百多年的和平。

有官居鼎鼐 无地起楼台
虽然功在朝廷，但寇准为官清廉，做了几十年的官，却没有自己的房舍。他的好友魏野为此吟诗道：“有官居鼎鼐，无地起楼台。”意思是他官做得很大，可是却没有地可以建房子。

这个事迹甚至流传到了北方外族，有人不解的问：“何不趁鸿鹄高飞之际，造厦以荫子孙？”他说：“吾乃当朝宰相，岂可助长奢风？上有所好，下必甚焉。蠹众而木折，隙大而墙坏，唯先正己方能正人也！”。还有一次，一名外族使者来访时更特别问到：“哪一位是『无地起楼台』的宰相？”

寇准写的诗作也多为清新之句，充满著一代清官的高风亮节与远大志趣，如：“独向东门凝目望，园林无处不啼莺”〈辇下春望〉、“日暮长廊闻燕语，轻寒微雨麦秋时”〈夏日〉。而在〈蝶恋花〉词中的“位极人臣功济世，芬芳天下歌桃李。”则是他济世安民之志的真实
写照。

几百年来，寇准清廉厚德的高尚情操，不仅被后人代代传颂著，更深深地烙印在青史之上。为了表达对他的感佩，人们修建“寇公祠”来纪念他，而他饮用过的古井，泉水清冽，千年不枯，人称“莱泉”。